Świadomość, jak ważną rolę odgrywa zdrowe odżywianie, jest coraz większa. Konsumentom nie wystarcza już, by produkt był tani, ale powinien on zaspokajać też inne potrzeby, czyli być zdrowy, pozbawiony niepotrzebnych ulepszaczy i konserwantów. Coraz popularniejsze stają się produkty, które nie tylko są korzystne dla naszego zdrowia, ale zostały też wyprodukowane lub wyhodowane w duchu fair-trade oraz bez szkody dla środowiska. Ten niesłabnący trend życia eko ma szereg korzyści, przede wszystkim dla organizmu. Jak nie pogubić się wśród bogatej oferty produktów dostępnych w sklepie ze zdrową żywnością?

Zgaga i refluks żołądkowy to terminy, którymi określamy często uczucie pieczenia i gorąca odczuwane początkowo w klatce piersiowej, a następnie w gardle. Nieprzyjemne doznanie pojawia się falami i występuje zazwyczaj niedługo po spożytym posiłku. Tę przykrą reakcję naszego organizmu wywołuje refluks żołądkowy, a towarzyszące refluksowi żołądkowemu nieprzyjemne objawy to inaczej zgaga.

Schorzenia wszelkiego rodzaju, poczynając od zwyczajnych przeziębień i osłabień, a kończąc na najpoważniejszych chorobach, wymagają szczególnej uwagi zwróconej na wspomaganie organizmu. Wycieńczone ciało potrzebuje kalorii, ale na odpowiednim poziomie, a do tego zwiększonej dawki substancji odżywczych. Kluczowym aspektem jest zachowanie właściwej, codziennej diety i tu z pomocą może przyjść catering dietetyczny.

Zielony jęczmień to młode, kilkucentymetrowe pędy jęczmienia zwyczajnego - tego samego, z którego powstaje kasza jęczmienna, np pęczak, a także słód do produkcji piwa i whisky. 

W dzisiejszych czasach nietolerancja laktozy to jedno z częściej spotykanych schorzeń. Brzmi dość tajemniczo, ale jest to nic innego jak brak w organizmie enzymu (laktazy) lub jego duże ograniczenie, który jest odpowiedzialny za rozkładanie cukru mlecznego, czyli laktozy do glukozy i galaktozy.

Chora trzustka może objawiać się bólem brzucha, spadkiem masy ciała czy biegunką lub wymiotami. Na narząd źle wpływa ciężkostrawna dieta oraz używki, takie jak: papierosy czy alkohol. Problemy z trzustką mogą sygnalizować różne choroby, np. nowotwór czy ostry stan zapalny trzustki.

Profilaktyka jest bardzo ważna dla naszego zdrowia. Jak zapobiegać chorobom układu pokarmowego i dbać o niego, aby prawidłowo funkcjonował? Jakie badania powinniśmy wykonać profilaktycznie oraz przy podejrzeniu wystąpienia choroby układu pokarmowego?

Każdy z nas chce żyć zdrowo i dostarczać swojemu organizmowi jak najwięcej minerałów i niezbędnych do funkcjonowania substancji. Co pić, aby nawadnianie było skuteczne, a ważne dla zdrowia pierwiastki odpowiednio uzupełniane?

Zjedzenie nawet małej ilości zanieczyszczonej żywności może wywołać chorobę. Jej objawy mogą wystąpić w ciągu pół godziny od spożycia, w niektórych przypadkach znacznie później – nawet po trzech tygodniach – zależnie od czynnika wywołującego.